天津保鲜库机组-天津气调保鲜库-天津今朝源制冷设备

1、葡萄干筛选

葡萄干入保鲜冷库前要进行筛选，选出质地柔软、肉厚、干燥、味甜。含糖分多的好果，剔除含杂质、虫蛀、有异味的葡萄干。

2、保鲜库温度

温度是葡萄干储藏保鲜重要的环境条件，一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，天津保鲜库机组，储存的适宜地温度是在0℃，储藏温度不能过低也不能过高，过低会产生冷害，葡萄干的冰点在-1℃，如果低于冰点温度葡萄干就会发生冷害，温度过高也会加速葡萄干衰老、变质。

3、保鲜库湿度

湿度也是储藏葡萄干的重要条件之一，葡萄干在储藏过程中要求适宜地空气湿度为75%-85%，如果保鲜库内湿度过---导致葡萄干粘结在一起，因为本来糖度就---，湿度大就容易粘结。

1、采收事项

为了---的储藏保鲜豆芽，采收豆芽应用专门的机械设备，实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作，避免机械伤害。

2、清洗沥干

采收后的豆芽要进行清洗，以除去表面微生物及培养液，清洗后，要适当脱水沥干，防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。

3、预冷操作

为了---豆芽冷库工程的保鲜效果，豆芽入库前须---行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式，其中真空预冷速度快，储藏效果就越好，注意预冷时间不要超过48小时。

4、储藏要求

豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃，要注意库内温度稳定，天津气调保鲜库造价，过高过低都不行，温度低于-1℃就会豆芽，温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了---豆芽由于失水而造成的变软和萎靡，豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。