天津气调保鲜冷冻库设计-天津气调保鲜冷冻库-天津今朝源

蔬菜保鲜库的保鲜原理是什么？

保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速---以后再进行，---地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，---用户欢迎。

气调库保鲜的优点有哪些

其实气调保鲜技术是通过调节果品蔬菜储藏室的环境温度、湿度、空气中氧含量和---含量等四个参数，达到满足不同品种生存需要的氧气含量，调节果蔬品种的代谢量，保持果蔬品种营养，实现延长储藏期并保持果蔬有---的品质。毕竟刚采摘下来的水果、蔬菜、还是可以看成生命体，仍然在吸收氧气，天津气调保鲜冷冻库安装，消耗自身营养，维持生存的，那么一旦营养消耗殆尽，果蔬开始衰变，直至腐化变质。

然而烟台欧科气调设备有限公司的气调库，具有远程控制，新风气调，天津气调保鲜冷冻库厂家，贮藏期间。果蔬失水失重少，贮藏期长，品---等优点，是目前保鲜库中的。